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Ibéricos COVAP
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Tour d’horizon de nos pâturages
Découvrez l’origine de nos produits ibériques : les pâturages de Los Pedroches, un écosystème incomparable, où une immense forêt de chênes verts centenaires fournit des glands pour l’alimentation de nos porcs ibériques dans un environnement privilégié pour leur élevage en liberté.
Du plaisir avec une appellation d’origine
Les pâturages de Los Pedroches, la plus grande forêt de chênes verts au monde, représentent un habitat exceptionnel afin de nourrir au gland une lignée d’animaux uniques: des porcs 100 % ibériques. Avec un microclimat privilégié pour le séchage de nos produits ibériques qui leur confère des nuances et une personnalité incomparables.