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Ibéricos COVAP
PLUS DE QUATRE GÉNÉRATIONS POUR ÉLEVER LES MEILLEURS PORCS DE BELLOTA
Nous nous soucions et nous garantissons la qualité de notre ibérique
Jambons ibériques
Une sélection unique provenant de porcs élevés et nourris en toute liberté, conférant ainsi un caractère, une saveur et une texture parfaits à chaque pièce.
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Épaules ibériques
Chaque pièce précieuse est le résultat d’une élaboration ancestrale, avec un contrôle de la qualité de son origine à son repos en cave.
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Charcuterie ibérique
Élaborée avec des pièces maigres de la plus grande qualité et assaisonnée avec des épices, notre charcuterie est synonyme de qualité et de tradition.
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Fromages COVAP
Une délicieuse sélection de fromages avec 100 % de lait de brebis révélant une variété de saveurs, de sensations et de notes provenant de leur origine.
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